Vinhos: não basta Beber

Adoro ler sobre vinhos. Desde a primeira vez que bebi um vinho acompanhada de quem entendia sobre o assunto embarquei nessa deliciosa viagem. Saber mais sobre o assunto é sempre muito bom. E acabo de saber que será lançando na próxima semana o “Os Vinhos da Provence” do autor francês François Millo (Ed. Boccato; 128 páginas; R$ 79,90) contando a história dos rótulos do seu país além de trazer receitas harmonizadas.

Mil folhas, uma das receitas do livro

O autor tem know how de outras obras publicadas além de ter dirigido o Sindicato de Apelação Regional da cidade de Bordeaux por oito anos e atualmente atua como diretor-geral do Conseil des Vins de Provence, difundido a produção local em todo o mundo. Para quem quiser conferir em primeira mão o evento será no dia 27 de setembro, na Livraria e Foto Galeria Gourmet (São Paulo).

Mas, para quem quer começar ler agora eu sugiro algumas outras opções. O que estou lendo no momento é o Vinho - Como comprar, escolher e degustar do Matt Skinner, presente do meu noivo. É ilustrado com lindas fotos e de leitura gostosa. Para quem está começando outra obra que recomendo é o simpático "Não entendo muito de vinho, mas sei que gosto", Simon Woods. Um livro pequeno, de leitura rápida. Para ter em casa e consultar sempre a dica é o "Vinhos do mundo todo" um guia ilustrado da Ed. Zahar.

Para quem prefere, ao invés de ler, aprender mais na prática, ou seja, bebendo uma ótima sugestão é a Ciclo das Vinhas da querida Alexandra Corvo. Já fiz algumas aulas e super recomendo. O espaço é muito agradável, sempre dá para conhecer pessoas bacanas e a professora mega competente.
Espero que vocês se animem a saber mais desse rico assunto e que brindem muito! Abraços,